急性胰腺炎在急性发作期一般是不建议吃牛奶的，但是在恢复期间是可以适当吃牛奶的。
急性胰腺炎多考虑是长期大量吸烟、酗酒，或者是胆道系统疾病等原因引起的，患者会出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐等不适症状。通常在急性发作期，患者是不可以吃牛奶的，因为牛奶中含有大量的蛋白质、脂肪等成分，在进食后可能会刺激胰腺分泌，从而加重病情。但是在病情恢复期间，是可以适当吃牛奶的，因为牛奶中含有丰富的营养成分，能够补充身体所需要的营养，增强身体的免疫能力，有利于病情的恢复。
患者在平时要注意饮食清淡，多吃些新鲜的蔬菜和水果，比如西兰花、苹果、西红柿等，尽量少吃油腻、刺激的食物，比如炸鸡、辣椒、大蒜等。同时也要戒烟、戒酒，养成良好的生活习惯。
赵进主治医师
江西中医药大学附属医院 消化内科
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急性胰腺炎可以吃牛奶吗
胰腺炎可以喝牛奶吗
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