清酒过期好几年了是不能喝的。因为清酒中含有多种氨基酸、维生素,过期后清酒会变味、变质,还损害人体健康。
清酒是一种谷物原汁酒,需要放在室温储藏室内,将清酒放置阴凉干燥处,避免阳光直射以及高温高潮的环境影响,因为暴露在空气中和阳光下会导致产生氧化现象。而开瓶和即将到期的清酒,这两类清酒最好都放置到低温环境中保存,避免变质。另外,患者还需注意避免过多饮用清酒,否则会对身体造成太多的负担。如果患者对酒精过敏,也需避免饮用,以免出现不良反应。
若不小心喝了过期的清酒,应及时观察身体变化,若出现腹痛,恶心,呕吐,腹泻等,则提示食物中毒,一般在医生指导下采取催吐或洗胃等治疗。