蛹虫草可以泡酒喝。一方面泡酒能够更长久地储藏蛹虫草,使得蛹虫草的营养价值一直持续下去,另一方面,白酒中的成分能够渗透药物,使这些营养成分都溶于酒中。
蛹虫草泡酒具有补肺益肾的功效,经常喝这类酒可以缓解肾虚病症,改善男性阳痿、腰背酸软等症状,并且还能对于因为肺气虚或肺肾两虚所导致的咳喘气短以及痨咳痰血等有很好的作用。此外,蛹虫草泡酒也可以保护人体的心脏器官,对提高身体免疫力有很大益处。因为蛹虫草中含有大量的虫草素,这类成分有消炎杀菌的作用,可以预防肺结核疾病。因此,适当的服用的话,会给患者身体带来很大的益处。
需要注意的是,长期饮用此酒可能对人体的肝、肾功能有一定的影响。因此不建议长期和过量饮酒。此外,自制蛹虫草酒时需要甄别药材,市场上不可避免地存在一些含重金属元素的药材。长期饮用药酒会导致某些药材中金属元素的积累,导致重金属中毒。