通常情况下，高血压患者可以吃牛羊肉，但应适量食用。
高血压患者的饮食原则就是高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇、低盐等。牛羊肉营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等。其中，蛋白质和微量元素是人体生长发育、修复组织、维持正常生理功能的重要物质。所以，高血压患者可以吃牛羊肉，但要适量食用。如果食用过多，可能会导致血压升高，不利于疾病的控制。
此外，高血压患者要注意选择瘦肉，并尽量选择蒸、煮、炖等烹饪方式，不要吃油炸、腌制的肉类。建议高血压患者在日常生活中要做到平衡膳食，限制脂肪摄入，减少高脂食物的摄入，如肥肉、动物肝脏等。还要注意进行适当的运动，如慢跑、游泳等，以提高身体的素质。
周艳副主任医师
湖南省人民医院 老年综合科
硕士，副主任医师，老年综合科科副主任。中国康复医学会第七届疗养康复专业委员会委员，湖南省女医师协会老年保健医学专业委员会第一届青年委员会主任委员。擅长于老年内科疾病，尤其对急性冠脉综合征、高血压病危象、恶性心律失常、急性心力衰竭等心血管急危重症的抢救。获得湖南医学科技奖三等奖（排名第三），主持完成湖南省科技厅2项、卫生厅科研基金1项、参与国家自然科学基金、湖南省科技厅科研基金、卫生厅科研基金等7项，发表论文10余篇
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苏佩清扬州市中医院擅长领域：擅长中西医结合诊治胃脘痛（急慢性胃炎、消化性溃疡）、吐酸症（胃食管反流病、食管炎）、胆囊炎、慢性胰腺炎、结肠炎、泄泻、便秘（肠易激综合症）；慢性支气管炎、咳嗽、慢性咽炎、声带炎；动脉硬化、高血压、高脂血症等；更年期综合症，盆腔炎、附件炎、阴道炎、月经不调、痛经、乳腺增生、黄褐斑、痤疮；失眠、偏正头痛、肾虚腰痛，淋证、风湿痹证；癌症术后及放、化疗中的中药支持治疗等。
孙升云主任医师暨南大学附属第一医院擅长领域：肾脏病、脾胃病、心脑疾病、眩晕、失眠症的治疗等，擅长于治疗难治行肾病、糖尿病肾病、高血压肾病、慢性肾功能衰竭及恶性肿瘤的放化疗后减毒治疗。
胡代槐主任医师湖南中医药大学附属第一医院擅长领域：中风后遗症、各种神经痛、特发性面神经麻痹、偏侧面肌痉挛、视神经脊髓炎、帕金森病、特发性震颤、运动神经元病、癫痫、偏头痛、紧张性头痛、血管性痴呆、皮层下动脉硬化性脑病、重症肌无力、周期性麻痹、炎性肌病、睡眠障碍、眩晕症、神经症、自主神经功能不全、高血压病、冠心病、高脂血症、糖尿病、颈椎病、腰椎间盘突出症等疾病的中西医结合治疗，对内科疑难杂症的中医辨证治疗有独特经验。
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