一般情况下,藤椒属于辛辣食物。
藤椒也称竹叶花椒,主要分布于中国大陆西南、华东、华中以及华北等地。其味辛香刺激,具有浓郁的麻香味,在日常生活中常作为调味料使用。但藤椒也是一种药食同源的植物,在临床上还可作为中药应用,其根、茎、叶、果及种子均药用,可起到一定的祛风散寒、行气止痛作用,不仅可用于辅助治疗风湿性关节炎、牙痛以及跌打肿痛等,而且食用后能增加体内的温热之气,从而减轻身体里的寒气。此外,藤椒中独特的辛香味不仅可祛除腥味,还具有一定的驱虫功效,所以在日常中也可作为驱虫剂使用。
需要注意的是,不是所有人群都适宜食用藤椒。藤椒属于热性食物,所以孕妇在怀孕以后应该尽量避免食用,以免导致机体上火,从而影响胎儿正常发育。阴虚火旺者慎食,若食用后可能会加重患者的病情,不利于恢复。另外,藤椒不宜与辣椒同时食用,因为两者都属于热性的调味品,同时食用可使其热性更强,导致体内热气过盛,引起口舌干燥、咽喉干涩或者是口腔溃疡等上火症状。
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