花椒水即用花椒泡的水,长期喝花椒水容易造成上火、中毒、流产、回奶等危害,因此不可长期喝。
1、上火
花椒属于温热性的调味品,在喝了花椒水后会起到增加体内热气的作用,长期喝会导致体内热气过盛,出现内火上炎,引起口舌干燥、咽喉干涩、口腔溃疡等上火症状。
2、中毒
花椒中含有香樟素,具有一定的毒性,尤其是生的青色花椒中含量极高,如果长期喝花椒水可能会导致毒素摄入过多,轻者损伤肝脏功能,严重时可造成人体中毒出现支气管出血、呼吸困难、晕厥等症状,危及生命。
3、流产
花椒含有香樟素,具有毒性,孕妇长期喝花椒水可导致毒素直接通过胎盘,作用于胎儿,引起胎儿中毒;并且花椒也具有较强的滑胎作用,孕妇长期喝花椒水也可直接引起流产。
4、回奶
如果是哺乳期的女性长期喝花椒水,可导致回奶。因此,有哺乳需求的女性不要喝花椒水,也不要吃用大量花椒烹调的食物。
喝花椒水可以增强食欲,缓解人体的腹痛呕吐症状,帮助回奶,改善寒性痛经。但阴虚火旺之人和孕妇不能喝。