空腹喝枸杞水好吗

一般来说，空腹喝枸杞水并不好。枸杞是一味热性中药，具有补肾和滋阴的功效，早上空腹时喝枸杞水，有可能对肠胃黏膜刺激，引起反酸以及胃痛等不适症状。一般选择在饭后半小时到一小时左右饮用较好。长期喝枸杞泡水有如下功效：

1、保护肝脏

枸杞，性味甘平，无毒，入肝肾二经，它有很好的养肝、滋肾、润肺、明目的作用。现代药理证实，枸杞含有枸杞多糖、枸杞甜菜碱，具有保护、修复受损的肝组织，促进肝细胞新生，抑制脂肪在肝细胞内沉积。

2、增强免疫功能

据现代科技手段测试分析，枸杞含有氟、锰、铬、镁、锌、铜、硒、钼、镍、钙、磷等多种微量元素，在人体内与酶、激素以及维生素等共同保持生命的代谢过程和机体的免疫能力。

3、延缓衰老、抗疲劳

科学研究指出，枸杞子能显著地使老年人血液中老化的八项指标向年轻化逆转，枸杞子具有抗氧化，提高SOD活性，明显提高DNA修复能力，从而起到延缓衰老和抗疲劳的作用。枸杞子泡水代茶饮，能解除疲劳，提高食欲。

4、降血糖、降血脂

枸杞子油富含丰富的亚油酸、亚麻酸、油酸、维生素E、胡萝卜素等物质，具有降血糖，降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，防止动脉粥样硬化，增强视力，防止青光眼的作用。

但泡枸杞时，推荐用45~60℃的水冲泡，切忌用开水泡，以免破坏枸杞中的营养元素。其次，枸杞温热身体的效果较强，感冒发烧、脾胃虚弱、腹泻便溏者最好不要吃。在喝完枸杞水后，泡过水的枸杞也可以嚼碎吃掉，也能发挥枸杞的功效。