绞股蓝五叶和七叶哪个效果好

绞股蓝五叶和七叶，相对来说五叶的更好。五叶绞股蓝微甜且较温和，适合制茶，可开水冲泡，日常饮用，能起到良好的养生保健效果。而七叶味苦性寒，使人很难接受。绞股蓝五叶和七叶的作用、区别、注意事项等介绍如下。

1、作用

绞股蓝五叶和七叶有益气健脾、清热解毒、止咳化痰的作用。可以用于脾气虚所致的神疲倦怠、肢体乏力、少气懒言、脘腹胀满、食少便溏等。其性味偏于寒凉，有生津止渴的作用，可用于气阴两伤所致的口渴、心烦、咽干等。

2、区别

二者口感不同 ，五叶绞股蓝口感微苦清香。七叶绞股蓝口感清苦，清苦感很重，解毒性强。外形和生长的不同，五叶绞股蓝，因其每个叶柄生五个叶片，故名五叶绞股蓝，属葫芦科属，多年生宿根藤本植物，广泛分布于亚热带和北亚热带地区。七叶绞股蓝也是绞股蓝中的一种，因其每个叶柄生七个叶片，故名七叶绞股蓝。由于七叶生长在大山里面不易采摘因此产量相对五叶较低，也较珍贵。

3、注意事项

绞股蓝不宜与寒性食物同服。绞股蓝本身是一种寒性食材，若是和其他寒性食物一同服用，会增加体内寒凉之气，影响自身健康，出现腹痛、腹泻等不适症状。若绞股蓝泡发时间长，会滋生大量细菌等微生物，食用后会积累体内毒素，刺激胃肠道，因此泡发长时间的绞股蓝不宜服用。