血脂高可以吃虾吗

血脂高可以适量进食吃虾，但应避免进食虾头和虾卵等含胆固醇较多的部位。虾的胆固醇主要是在虾头和虾卵部分，其它的部位的脂肪含量并不高，因此，血脂高的患者可以适量进食虾。虾含有丰富的蛋白质、镁等元素，营养丰富。其中，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，因此，适量进食虾有助于辅助减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能辅助扩张冠状动脉，有利于辅助预防高血压及心肌梗死。

此外，高血脂患者应避免吃高脂肪、高胆固醇的食物，建议保持低脂饮食如蔬菜类、豆类、深海冷水鱼类等。蔬菜类的食物脂肪含量极低，如青菜，茼蒿，芹菜，白菜，生菜等，还具有一定的辅助降低血脂的作用；豆类含有较丰富的不饱和脂肪酸，高血脂的患者进食后可起辅助降低血脂的作用，有助于促进稳定患者的病情；深海的冷水鱼类所含的饱和脂肪酸极低，且含有大量的ω-3脂肪酸，据美国科学家的研究证明，摄入适量的ω－3脂肪酸可辅助降低血液黏稠度、胆固醇及三酸甘油脂的含量。

血脂高的患者除了通过饮食调整控制病情，还需遵医嘱定时服用阿托伐他汀、瑞舒伐他汀等降血脂药物进行治疗。