观赏木瓜能吃吗

观赏木瓜的作用在于可供观赏，一般不建议食用，果实口感很涩，食用价值不高。木瓜除了观赏木瓜外，还有食用木瓜，食用木瓜的营养价值、作用及禁忌等如下。

1、营养价值

食用木瓜的水分较高约有89%，而热量很低。食用木瓜含有17种以上的氨基酸，尤其含有丰富的色氨酸和赖氨酸，两者都是人体所需的氨基酸，可以抗疲劳，提高注意力。食用木瓜中含有少量的脂肪，其中不饱和脂肪酸含量较高，不饱和脂肪酸能把体内多余胆固醇排出体外。此外，其还富含食用木瓜酶及钙、磷等微量元素，营养丰富。

2、作用

食用木瓜成分较多，其含有一种可以消化蛋白质、有利于人体消化和吸收食物的酵素，故具有健脾消食的功效；番木瓜碱和食用木瓜蛋白酶具有抗结核、绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等多种作用，故可用于防治虫害。食用木瓜中的凝乳酶有通乳作用，因此可以用来进行通乳。食用木瓜中含有丰富的水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素和多种人体所需的氨基酸，能有效地补充人体所需的营养，提高机体的抗病能力。食用木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。此外，食用木瓜中富含胡萝卜素、蛋白酶、柠檬酶等，具有防治便秘、助消化的作用，还对人体有促进新陈代谢和抗衰老的作用以及美容护肤养颜的功效。

3、禁忌

食用木瓜中的番木瓜碱有轻微毒性，若食用过量，其毒性成分超出人体肝脏的解毒能力，就可能发生中毒反应。食用木瓜中含有生食用木瓜乳胶，一种与催产素和前列腺素作用类似的乳汁成分，会引起子宫收缩产生腹痛，最好不要孕期食用。食用木瓜偏寒，脾胃虚寒以及体质虚寒患者不宜食用，以免加重体寒，引起胃痛，还可能会出现腹胀腹泻的症状。此外，海鲜和富含维生素C的食用木瓜一起吃，会产生不良反应，严重时可引起腹痛、腹泻、头昏等症状。