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豆浆喝多了会上火吗?

2022-02-16 18:06:3139健康网

豆浆喝多了不会上火。豆浆性平,味甘,多喝通常不会导致患者上火,但由于味甘易于滋腻导致留邪,外邪未清的患者建议病情恢复后再喝。豆浆是将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。豆浆具有补虚润燥、清肺化痰、调和阴阳等功效。

1、补虚润燥

豆浆可以补虚润燥,豆浆营养含量较丰富,还可以帮助身体补充一些蛋白质,补充一些所需的微量元素,营养成分,可以提高身体的免疫力,有益于消化吸收。但豆浆不要空腹喝,因为饮用豆浆后会造成胃酸分泌增多,如果长时间空腹饮用,会造成腹痛、腹胀。通常建议在饭后半小时左右饮用,不仅可以补充营养,还能促进胃肠蠕动。

2、清肺化痰

豆浆属于生津止渴、温肺化痰的食物。对风寒、风燥、咳嗽所引起的喉咙有痰,均有非常好的效果,有时可以替代西药和中药治疗。所以喉咙疼有痰,能喝豆浆,而且必须喝热豆浆,可以有效的生津止渴、温肺化痰,缓解喉咙有痰的症状。

3、调和阴阳

鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,可起到滋阴润燥,调和阴阳的作用。但胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食,而豆类及其制品富含蛋白质,其代谢产物会增加肾脏负担,宜禁食。同时豆浆中的草酸盐可与肾中的钙结合,易形成结石,会加重肾结石的症状,所以肾结石患者也不宜食用。

王凤主治医师 上海市第六人民医院    中医科

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