糖尿病人通常能够吃苋菜,因为苋菜并非高糖分食物,不会对血糖造成影响。
糖尿病人可以适当吃苋菜,因为苋菜中不仅含有膳食纤维、钙和铁,还含有丰富的镁元素,这种物质可以促进人体胰岛素的分泌,有助于控制血糖,但要适量,不能一次吃得太多,因为苋菜还有通便的作用,但是无节制地食用苋菜可能会引起腹泻症状,而且苋菜中钾含量很高,如果大量食用会加重肾脏代谢负担。另外,苋菜还具有感光性,部分人群在食用之后可能会出现植物性日光性皮炎,导致皮肤有发紫、灼热及弥漫性肿胀等过敏性反应,大量食用苋菜更易出现这种过敏反应。
糖尿病人在平时不要食用高糖量的食物,要尽量选择无糖食品、高纤维的食物,例如香菇、柚子或者是南瓜等,这些食物还是具有降糖效果的食物,是糖尿病人最理想食物。另外,糖尿病人还要适当进行锻炼,比如慢跑、打太极、骑自行车等,因为缺乏锻炼也会引起人体内血糖升高,因此要适量地进行些运动,有助于提高病人的代谢能力。
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