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喝啤酒可以吃小龙虾吗

2022-07-08 08:44:4539健康网

吃小龙虾可以喝啤酒,但是吃小龙虾喝啤酒容易导致血尿酸水平升高,所以对于患有高尿酸血症或痛风的患者,建议吃小龙虾时不要喝啤酒。小龙虾体内的蛋白质含量很高,而且肉质松软,容易消化,对于身体虚弱及病后需要调养的人群是非常好的食物,小龙虾的虾肉还富含有镁、锌、碘、硒等,镁元素对心脏活动具有重要的调节作用,能保护心血管系统,减少血液中胆固醇的含量,同时有利于预防高血压和心肌梗死。小龙虾含有虾青素,虾青素是一种很强的抗氧化剂,同时,小龙虾还可以入药化咳止痰。

小龙虾含有丰富的优质蛋白和脂肪,食用过多可能会导致腹痛、腹胀等身体不适症状。建议在日常生活中,应根据个人体质合理饮食,避免长期、大量、单一摄入某种食物,可能会导致营养缺乏,诱发疾病,要合理饮食,保证营养摄入均衡全面。另外,如果确定是对龙虾等海鲜过敏的人群,应避免食用龙虾,不建议小龙虾和鸡蛋、纯牛奶等高蛋白食物一起食用,因为小龙虾和鸡蛋、牛奶等都属于高蛋白食物,短时间内摄入大量高蛋白食物会增加肠胃和肝脏负担,蛋白质在体内不易被分解吸收,可能会诱发或加重腹胀、腹痛等消化不良症状。另外,食用小龙虾时避免进食大量含有鞣酸的水果,如柿子、山楂、葡萄等,可能会降低蛋白质的营养价值,其中的鞣酸成分会与钙离子结合不容易被消化吸收,可能会刺激肠胃,引起腹痛、腹胀等不适症状。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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