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尿酸高能吃鸡腿吗

2022-06-29 23:24:0139健康网

尿酸高不能吃鸡腿。

高尿酸是一种代谢性疾病,由人体嘌呤代谢紊乱引起,导致血液中尿酸增加。因此,应每天调整饮食,以降低尿酸值,防止痛风复发。尿酸积累有四个主要原因:一,过量食用高嘌呤食物;二,是体内嘌呤代谢问题;三,是尿酸排泄量过少;四,是尿酸不能正常排泄。鸡腿含嘌呤比较高,会导致尿酸明显地升高,所以有尿酸高的患者是不建议吃鸡腿的,尿酸高的患者尽量以素食为主,蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋都可以放心吃,不会引起尿酸明显地升高,而且能够保证足够的营养。长期高尿酸血症会导致痛风性关节炎,也会增加心脑血管疾病的风险,所以平时要把尿酸控制在正常范围以内,来减少痛风性关节炎和心脑血管疾病发病的风险。如果是单纯的高尿酸血症,一般把尿酸控制在360微摩尔每升以下就可以,如果是有痛风性关节炎的话,一般建议把尿酸控制在300微摩尔每升以下,来减少复发的概率。

尿酸高患者需要注意:限制高嘌呤食物的摄入,日常生活中的高嘌呤食物主要包括:各种肉类,如牛肉、马肉、鹿肉和狗肉;海鲜,如沙丁鱼、虾、蟹等;动物内脏,如鸡肝、猪肝、猪肺等。此外,由于嘌呤的强亲水性,各种浓汤、肉汤、火锅汤和涮锅汤都属于高嘌呤食品。注意低嘌呤饮食。低嘌呤食物主要包括牛奶、鸡蛋、蔬菜和各种谷物制品。多喝水。如果每天的饮用水量至少为2000毫升,应该喝自来水和矿泉水,而不是纯净水控制体重。多吃碱性食物,喝适量苏打水。碱性食物可以增加尿液的pH值,促进尿酸在尿液中的溶解,增加尿酸的排泄。注意避免饮酒,尤其是啤酒。

王昱副主任医师 北京大学第一医院    风湿免疫科

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