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痛风可以吃牛奶和鸡蛋吗

2022-06-29 23:21:0639健康网

痛风一般可以喝牛奶和吃鸡蛋。

牛奶是滋补佳品,所以痛风患者适当喝牛奶,有助于补充营养,调理身体,具有很好的养生和保健的作用。牛奶中含有丰富的优质蛋白以及多种氨基酸成分,还含有丰富的铁元素、钙元素等。所以有助于防止贫血,增强体质,强筋健骨,而且还能够促进消化,改善睡眠质量,也能够提高机体的抗病能力。

鸡蛋是较好的食品,因为其既含有丰富的蛋白质,又含有比较多的卵磷脂和胆固醇等人体必需的营养成分。痛风患者在饮食上有很多的限制,包括海鲜、牛羊肉、豆制品等,都不能吃或者要少吃,所以机体的营养摄入就要从其他方面来补充。鸡蛋并没有太多的嘌呤含量,蛋白属于动物蛋白,是人体所必需的蛋白,所以患者在吃鸡蛋时不要有太多的顾虑。需要注意很多痛风患者可能合并有其他代谢问题,比如高脂血症、糖尿病、高血压或者肥胖等情况,所以鸡蛋也不能吃太多,因为蛋黄里含有比较多的胆固醇,尤其是有心脏病或者是高脂血症的患者,在摄入大量胆固醇之后可能会有不利影响。

痛风是嘌呤代谢紊乱或血尿酸升高所引起的一组临床综合征,虽然外源性嘌呤不是痛风发作的主要原因,但是高嘌呤饮食通常可以使血尿酸暂时增加,从而诱发关节炎的急性发作,所以控制含嘌呤高的食物,减少关节炎的急性发作次数。低嘌呤的饮食主要有牛奶、鸡蛋、蔬菜和谷类制品等,高嘌呤的食品主要包括动物内脏、海产品、豆类制品、肉汤、鱼汤、火锅汤等。对于痛风患者,平时要慎用可以引起痛风急性发作的药物,比如阿司匹林、利尿剂、烟酸等。

王昱副主任医师 北京大学第一医院    风湿免疫科

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