石斛长约10-60cm,枝干多节,节有时稍肿大,叶呈革质,长圆形,表面金黄色或黄中带绿色,有光泽,具细纵纹。
石斛喜欢在温暖、潮湿、半阴半阳的环境中生长,常生长于海拔较高,疏松且厚的树皮或树干上,有的也生长于石缝中或山谷岩石上。
石斛分布于台湾、湖北南部、香港、海南、广西、四川等地。
本品性微寒,味甘;归胃经以及肾经。
本品具有滋阴清热、生津益胃的功效,主要用于治疗精液亏虚导致的口干、烦渴、干呕等症状。
患者在食用石斛前需要注意自身是否存在脾胃虚寒症状,因为石斛性质偏寒,所以脾胃虚寒的患者不建议食用石斛,以免导致腹痛、腹泻症状。此外,热病早期阴未伤者,湿温病未化燥者也不宜服用。