吃鸡蛋为什么导致胆结石吗？长期大量摄入高脂、高胆固醇的食物，体内的胆固醇含量增高，一旦胆汁分泌不足或发生胆汁淤积，就会助长结石生长，时间长了甚至会损害胆囊功能。胆囊结石患者在进食高脂、高胆固醇的食物后，可促使胆囊剧烈收缩，将胆囊结石推到胆囊颈部或胆管内形成嵌顿，从而引起剧烈的胆绞痛。一旦胆囊剧烈收缩，还可能会把胆囊结石挤入胆总管，阻碍胆汁的排泄，引起胆汁淤积造成梗阻性黄疸，损害肝功能。除此之外，如果结石堵住胰腺开口，还会引起急性胰腺炎，甚至诱发感染性休克，严重时甚至会危及生命。

武汉京都结石医院指出，每天只能吃1个鸡蛋，每周不要超过5个，吃法上宜选水煮蛋、鸡蛋羹等，尽量不要选择煎鸡蛋、油炸鸡蛋等吃法。蛋黄由于胆固醇含量高，胆囊结石患者可以选择不吃蛋黄或者只吃半颗。

胆囊结石怎么治疗？武汉京都结石医院推出微创经脐无痕保胆取石技术，采用德国进口设备，从肚脐眼处开一个小口，内窥镜全程高清，准确观察胆囊形态，结石位置，做到保胆取结石。该手术利用肚脐先天的褶皱完美的掩盖了术后创口，做到类似“零创”的效果。目前，我院已完成了上万例保胆取石肉手术，是广大胆结石患者福音。