荞头的功效与作用及禁忌

荞头一般是指藠头。通常情况下，藠头具有辅助降压、润肠通便等功效，其禁忌是阴虚火旺者不宜食用。

1.功效：藠头中含有一定量的膳食纤维，适当吃藠头能够促进胃肠道蠕动，在一定程度上也能够达到辅助减肥的效果。同时藠头还含有一定的维生素C和烟酸，可以为身体补充所需要的营养物质，并且其中含有的钾元素还可以维持体内的水电解质平衡。

2.禁忌：需要注意的是，不建议阴虚火旺的人群食用藠头，因为藠头属于热性食物，如果阴虚火旺的人群食用后可能会导致体内火热加重，从而出现口舌生疮、咽喉肿痛等症状。另外，对藠头过敏的人也不宜食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

日常生活中，患者要注意饮食均衡摄入，避免过多地进食辛辣刺激性的食物，如辣椒、花椒或者是芥末等，以免影响身体健康。如果出现了明显的不适症状时，需要及时就医治疗，以免延误病情。