精选回答(2)
金蝉过敏的人食用炸过金蝉的油通常不会产生过敏反应。
金蝉本身是食物,而炸过金蝉的油中不含有金蝉蛋白,因此不具备引发过敏反应的能力。但若对该油存在其他食品添加剂或其他成分过敏,则可能产生不良反应,建议进行皮肤点刺试验以确定具体过敏原。
如果食用者对金蝉以外的食物也存在过敏反应,例如鸡蛋、面粉等,在接触炸过金蝉的油时,可能会出现交叉过敏的现象。
对于金蝉过敏的人来说,日常生活中需注意避免直接或间接接触金蝉及其制品,并在食用前确认食品来源与制作过程,以减少过敏风险。
2023-11-02
金蝉过敏的人食用炸过金蝉的油通常不会产生过敏反应。
金蝉本身是食物,而炸过金蝉的油中不含有金蝉蛋白,因此不具备引发过敏反应的能力。但若对该油存在其他食品添加剂或其他成分过敏,则可能产生不良反应,此时需要考虑进行皮肤点刺试验或血液检测以确定过敏原。
如果金蝉过敏的人在接触炸过金蝉的油后出现红斑、瘙痒等症状时,可能是由于油脂中的杂质或者烹饪过程中使用的调味品引起的皮肤炎症反应。
对于金蝉过敏的人来说,最重要的是避免直接接触金蝉及其制品,并注意观察自身是否对炸过金蝉的油有过敏反应。必要时可寻求医生帮助,通过血清特异性IgE检测来确认是否存在金蝉过敏。
2023-11-09
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