虾姑的营养价值有哪些

虾姑一般是指皮皮虾。通常情况下，皮皮虾具有补充营养、增强体质等作用。

1.补充营养：皮皮虾中含有丰富的蛋白质、维生素A、钙元素、铁元素以及多种矿物质等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养物质，对身体健康有一定的好处。

2.增强体质：由于皮皮虾中的蛋白质含量比较高，如果患者平时适量吃一些皮皮虾，能够促进体内的新陈代谢，在一定程度上还可以达到增强体质的效果。

3.通乳汁：女性在哺乳期时，可能会出现奶水不足的情况，此时也可以适当吃些皮皮虾进行改善，因为其中含有大量的优质蛋白和氨基酸，同时还富含钙元素，有助于促进乳汁分泌，从而起到辅助下奶的作用。

4.提高免疫力：皮皮虾中还含有一定量的牛磺酸，该类物质属于一种天然的抑菌剂，适当食用后可抑制病原微生物的生长繁殖，对于维持人体免疫系统正常运行也具有一定帮助。

5.预防缺碘性甲状腺肿大：由于皮皮虾当中含有的碘元素比较丰富，而碘是合成甲状腺激素的重要原料之一，所以经常适量地吃皮皮虾可以预防因缺碘引起的甲状腺肿大症状。

虽然吃皮皮虾的好处有很多，但是并不适合所有的人群食用，尤其是本身患有高尿酸血症或者是痛风等疾病的患者，以免加重病情。另外，对海鲜过敏的人也不建议食用，否则会诱发皮肤瘙痒、红肿等不适的症状。若期间出现明显不适，还需及时就医诊治，避免耽误治疗。