章鱼须的功效与作用

章鱼须具有补血、活血、滋阴、养胃、利水等功效与作用。
1.补血
章鱼须中含铁元素，可以促进红细胞的生成，从而达到补血的目的。
2.活血
章鱼须具有一定的活血化瘀作用，有助于改善血液循环，缓解经前综合症的症状。
3.滋阴
章鱼须性平，入肝肾二经，能滋补肝肾之阴，适用于肝肾阴虚所致的头晕目眩、耳鸣等症状。
4.养胃
章鱼须中的蛋白质能够被人体充分吸收利用，不会增加胃肠道负担，有利于保护胃黏膜。
5.利水
章鱼须有利尿消肿的作用，对于水肿症状有一定的缓解效果。
在食用章鱼须时需注意适量原则，避免过量摄入导致消化不良或营养过剩等问题。同时对海鲜过敏者应禁用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适反应。