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细鳞壮鳕适合小朋友吃吗

2024-11-14 00:46:28 1441人浏览 举报/反馈

精选回答(1)

细鳞壮鳕不适合小朋友吃。

细鳞壮鳕虽然口感鲜美,营养价值高,但由于其体内可能积累有较高的汞,而汞具有神经毒性,可影响中枢神经系统发育,故不宜给小孩食用。

若孩子对细鳞壮鳕过敏,则不建议食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

在选择鱼类作为小朋友的食物时,应注意确保来源安全可靠,并遵循适当的烹饪方法以减少潜在风险。同时,应确保食物充分煮熟,避免生食或半生不熟地食用,以防止寄生虫感染和其他食源性疾病的传播。

2024-11-14
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