芝麻发芽还能吃吗

芝麻发芽后一般是可以吃的。但是不建议过量食用。

芝麻属于一种比较常见的食物，其中含有丰富的蛋白质、维生素B1、卵磷脂等营养成分，适当进食以后可以为身体补充所需要的多种营养物质，也可以达到增强体质的目的。如果室内的温度比较高，可能会导致芝麻出现发芽的情况，此时并不会产生有害的毒素，也不会影响到身体健康。所以当芝麻发芽时是还可以继续吃的，并不会对身体造成太大的伤害。但是在日常生活中要避免大量摄入，以免加重胃肠道负担，引起消化不良等症状。

在日常生活中要注意合理饮食，尽量以清淡易消化的食物为主，比如小米粥、南瓜粥等。同时还要注意多休息，保证足够的睡眠时间，避免熬夜。若期间出现明显不适症状，还需及时就医诊治，以免延误病情。