豆浆没熟会影响胎儿吗

未煮熟的豆浆是否可以吃应根据具体情况进行决定，通常取决于个人体质以及是否存在不耐受的情况。
由于生豆浆中含有抗胰蛋白酶、皂苷等物质，这些物质本身对人体来说是不耐受的，如果自身不存在不耐受的情况，则不会产生明显的不良反应，此时可以适量地吃一些。但是若自身属于过敏性体质或者曾经对生豆浆存在过敏史，则不可以吃，以免诱发或加重过敏反应，不利于身体健康。
孕妇食用未煮熟的豆浆可能引起恶心、呕吐、腹痛等症状，严重时甚至可能导致流产。
孕期中，为确保胎儿健康，建议严格监控食物的安全与卫生，并避免摄入未经充分加热的食物，如生豆浆。

未煮熟的豆浆中的皂甙被人体吸收后，可能会引起中毒反应，导致孕妇出现腹痛、腹泻等症状，进而影响胎儿健康。
未煮熟的豆浆中含有皂甙，该物质在体内被代谢为次级胆酸，次级胆酸与肠道内的钙结合形成不溶于水的沉淀物，这种沉淀物不易被小肠黏膜吸收，从而阻碍了食物中铁的吸收。铁是红细胞合成血红蛋白的重要原料，因此会导致缺铁性贫血的发生。此外，皂甙还能够抑制胃液分泌，降低胃肠蠕动功能，促进食物在体内的停留时间延长，进一步加重了铁的吸收障碍。
若食用少量未经充分加热的生豆制品，且孕妇并未出现不适症状，则通常不会对胎儿造成严重影响。
孕期摄入任何食物都要确保其完全烹饪熟透以杀灭潜在有害微生物和去除可能存在的风险物质。建议孕妇在饮食中保持多样化，并遵循食品安全原则，确保自身及胎儿的健康。