诊室首页 医院大全 科普问答 药品通 健康笔记

医院地址安徽滁州

咨询电话020-85501999

滁州银屑病医院logo 滁州银屑病医院 (滁州银屑病医院排名,滁州银屑病医院预约挂号,滁州银屑病专科医院)

挂面放久了有颗粒

2023-12-22 12:00:26 举报/反馈

精选回答(5)

挂面是一种以小麦面粉为主要原料的传统食品。如果发现挂面放置时间较长,并出现结块、发霉等现象,则不建议继续食用。
1.营养流失:由于存放时间过长,导致其中的蛋白质、碳水化合物以及钙、铁、锌等多种矿物质元素逐渐丢失,营养价值降低。
2.口感不佳:由于存放时间过久,导致其水分不断被空气吸收,从而变得比较干燥,吃起来口感较为粗糙,没有弹性。
3.影响健康:若长期大量进食此类挂面,可能会增加胃肠道负担,引起腹胀、腹泻等症状。同时,还可能会影响其他食物的摄入量,造成体内缺乏多种营养物质,不利于身体健康。
4.滋生细菌:长时间存放在潮湿环境中,容易使挂面受潮,进而为细菌和真菌的生长提供适宜条件,引发变质,甚至产生有毒有害物质。
5.诱发疾病:如果吃了这样的挂面,可能导致微生物进入人体内繁殖,从而诱发胃肠炎、食物中毒等问题,严重时还可危及生命安全。
日常生活中要注意观察挂面是否出现了异常变化,如发现异味、颜色改变等情况,应避免再继续食用。另外,还要将其放置在通风、阴凉的地方进行保存,但也不宜存放太久,以免发生变质。

2023-12-22

挂面是一种以小麦面粉为主要原料,经过和制、干制而制成的条状干燥食品。如果发现挂面放置时间过久出现结块现象,则不建议继续食用。
1.水分变化:若将挂面存放在潮湿环境中,由于空气中的水分子会不断吸收挂面内的水分,导致挂面吸湿变软,并逐渐膨胀,进而引起挂面表面有小黑点的情况发生。此时可以使用微波炉解冻后,再进行烹饪即可。
2.灰尘沾染:在日常生活中,若将挂面放置于较为脏乱的地方时,可能会因灰尘等物质附着在挂面上而导致上述情况的发生。一般通过清水浸泡清洗即可去除。
3.霉菌感染:当存放环境较差且未密封保存时,容易滋生细菌及微生物,从而造成挂面发霉、长毛等情况。此时则不可以吃,以免对身体健康产生影响。
4.营养流失:挂面中含有蛋白质、碳水化合物以及多种矿物质成分,适当进食能够补充身体所需要的营养物质。但如果长时间不吃,会导致其中的营养成分大量流失,使食物失去原有的营养价值。因此平时尽量不要长时间不吃挂面,避免造成浪费。
5.其他原因:若是挂面中出现了虫卵或者虫子爬过的痕迹,也会因为其排泄物等原因而出现异常。此时也不宜进食,否则会对胃肠道黏膜造成刺激,甚至还会诱发恶心、呕吐等症状。
此外,在日常生活中要注意饮食卫生,任何食物都不建议吃过期或者是变质的食物,以免增加胃肠负担,不利于机体健康。若患者存在消化不良等问题,可前往医院消化内科就诊并完善触诊、肠镜检查等明确诊断。

2023-12-29

挂面放久了有颗粒可能是正常现象、受潮、发霉、虫卵污染以及过期导致的。
1.正常现象:如果只是单纯的出现挂面有少量的小黑点,则考虑是由于空气氧化所引起。此时不需要过于担心,可以将挂面放在通风阴凉的地方保存即可。
2.受潮:若放置时间比较长,并且没有做好防潮工作,则会导致挂面吸水而发生变质,从而会出现小颗粒状物质。建议使用干净的毛巾将其蘸取适量水分后擦拭掉小颗粒,然后密封好继续存放。
3.发霉:若不仅出现了小黑点,还伴有明显的异味,则说明已经滋生了大量细菌等病原体,吃了以后可能会出现腹胀、腹泻等症状。因此在购买挂面时要注意查看生产日期和保质期,避免因食用过期产品对身体造成影响。必要时可咨询医生后服用蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌胶囊等药物进行治疗。
4.虫卵污染:如果放置的位置比较潮湿或者是不卫生,则容易受到虫卵污染,使面粉当中的营养成分遭到破坏,甚至会生成有毒有害物质。所以平时一定要注意食品卫生,不可以吃被虫卵污染的食物。
5.过期:如果已经超过保质期限,则有可能会发生变质,其中含有的营养成分也会逐渐流失,所以要避免吃过期产品。如果不小心误食后出现了恶心、呕吐等情况,可以在医生指导下使用多潘立酮片、奥美拉唑肠溶胶囊等药物进行治疗。
日常生活中还要养成良好的饮食习惯,尽量以清淡易消化食物为主,不要摄入过多辛辣刺激性食物如麻辣火锅、酸辣粉等,以免加重胃肠道负担。

2024-01-05

挂面放久了有颗粒可能是正常现象、受潮导致的。建议在购买时注意观察生产日期和保质期,并且放置于干燥通风处保存。
1.正常现象:如果只是单纯地出现少量小黑点,则考虑是由于空气氧化造成的,此时不影响食用,可以将挂面浸泡后正常烹饪即可。
2.受潮:若发现包装袋破损或者存储环境过于潮湿的情况下,就容易引起挂面吸水、发霉等现象发生。此时则不建议继续吃,以免对胃肠道造成刺激,引发腹痛、腹泻等症状。
3.细菌滋生:如果存放时间过长,没有做好卫生清洁工作,可能会使细菌或其他病原微生物大量繁殖,从而产生异味。因此,在日常生活中要注意饮食卫生,避免进食不洁食物。
4.添加剂变色:部分厂家会在挂面中添加食品添加剂,如焦亚硫酸钠等,当其与蛋白质结合后会出现颜色变化,进而表现为上述情况。但并不会影响到身体健康,所以不需要特殊担心。
5.面粉老化:随着储存时间延长,挂面中的淀粉成分会逐渐流失,从而导致制作过程中使用的面粉发生老化的现象。此时也会出现结块的情况,可以通过热水烫洗的方式进行改善。
此外,还可能与营养物质被破坏有关。建议平时尽量不要吃过期产品,也要避免暴饮暴食,以免增加消化负担,不利于机体健康。

2024-01-12

挂面放久了有颗粒可能是正常现象、受潮导致的。如果只是轻微的情况,并没有出现其他不适症状,则不需要特殊处理;但如果出现了异味等情况,则建议及时更换。
1.正常现象:由于存放时间比较长,所以会出现结块的现象,是属于正常的,不必过于担心,可以使用温水浸泡以后继续食用,不会影响到身体健康。
2.受潮:若放置在潮湿的地方,可能会因为长时间接触空气而发生变质,从而滋生大量的细菌和微生物,在吃的时候发现里面有小黑点或者白色的小颗粒,此时则不建议再吃了,以免引起腹痛、腹泻等不良反应。
3.其他情况:日常生活中要注意饮食卫生,避免暴饮暴食,尽量以清淡易消化的食物为主,比如鸡蛋羹、清汤面等,能够补充身体所需要的营养成分,有利于身体健康。另外还要注意多休息,保持足够的睡眠时间,不要熬夜。
除此之外,也有可能是因为保存不当或者是环境温度过高造成的,还有可能会影响到口感。因此平时要将挂面放在通风阴凉干燥处进行保存,也可以用保鲜膜包裹好以后放进冰箱里冷藏。如果不小心误食了发霉的挂面,而且出现了腹胀、腹痛等症状时,需要及时去医院就诊治疗,以免延误病情。

2024-01-19
相关问答 查看更多
主治疾病
白癫风 斑点 脸上有白块腋臭 银屑病
专家团队更多
  • 李浩花 医师 李浩花 医师

    擅长:皮肤癣,脱发,白癜风阴虱,银屑病,

  • 王红弟 医师 王红弟 医师

    擅长:皮肤癣,银屑病,白斑病白癜风,银屑病,

  • 钟华柏 医师 钟华柏 医师

    擅长:皮肤癣,阴虱,白斑脱发,银屑病,