胡麻的功效与作用

胡麻一般是指芝麻。通常情况下，芝麻具有补肝肾、益精血等功效与作用。

芝麻中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、亚油酸以及钙、铁、铜等多种矿物质元素，适当食用可以为身体补充所需要的营养物质，并且其中含有的卵磷脂还可以促进大脑神经的发育，在一定程度上能够起到健脑的作用。此外，芝麻还具有润肠通便的功效，如果存在便秘的情况，可能会出现大便干结、排便困难等症状，此时患者可以在医生指导下使用芝麻进行改善，从而达到缓解病情的目的。

虽然芝麻的好处有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对芝麻过敏的人群，以免引起皮肤瘙痒、红肿、腹痛等不适症状。另外，对于阴虚火旺者也不宜多吃芝麻，否则会加重体内的燥热之气，导致口舌生疮、咽喉肿痛等不适症状。