怀孕初期可以吃蘑菇和木耳吗

若孕妇对蘑菇、木耳不过敏，则在孕早期通常是可以适量食用的。但需要注意避免过量食用以及过敏的情况。
1.一般是可以吃的：蘑菇中含有丰富的蛋白质、维生素C、氨基酸等营养成分，适当进食后能够补充身体所需要的多种微量元素，而且也不会给胎儿造成不良影响。木耳中的钙、铁等矿物质含量较高，并且还含有卵磷脂、胡萝卜素等营养物质，适当进食后能够促进胃肠道蠕动，有助于食物消化与吸收，对于预防便秘也有一定的帮助作用。因此，在怀孕期间，如果孕妇不对这两种食材存在过敏情况的话，一般是能适量吃的。
2.不可以吃：但由于木耳中含有一种感光物质卟啉，如果孕妇大量摄入可能会导致皮肤出现红肿、瘙痒等症状，严重时还会引起头晕、恶心等不适症状。而蘑菇属于一种易过敏的食物，如果孕妇本身对蘑菇过敏则不建议食用，以免诱发机体异常免疫应答，进而引起腹痛、腹泻、呼吸困难等不适症状。
日常生活中，建议孕妇定期前往医院进行产检，了解自身及胎儿的健康状况。若期间发现明显不适，还需及时就医诊治，以免延误病情。

若孕妇对蘑菇、木耳不过敏，则可以在医生指导下适量食用。但若是存在过敏的情况，则不建议食用。
1.可以适量食用：蘑菇中含有丰富的蛋白质、维生素C以及多种矿物质等营养成分，适当进食后能够补充身体所需要的营养物质，并且还具有辅助增强免疫力的作用。而黑木耳中含有的蛋白质、碳水化合物以及钙元素比较丰富，同时还含有氨基酸等多种营养物质。女性在孕早期时适当的吃一些蘑菇和木耳，能够促进胎儿的大脑发育，在一定程度上也能够防止胎儿畸形的发生。因此，若孕妇不存在对该两种食物的过敏情况，则通常是可以吃的。
2.不建议食用：但是要注意如果孕妇本身属于易过敏体质，则要谨慎食用，以免出现皮肤瘙痒、红疹等症状。另外对于香菇或者松茸这些菇类有过敏史的人群也是不能吃的，因为可能会引起过敏反应，不利于身体健康。
由于怀孕期间需要补充大量的营养物质满足自身与胎儿生长发育的需求，所以平时还要注意饮食荤素合理搭配，避免过度挑食或者是偏食，以免导致营养摄入不足，从而影响到胎儿的正常发育。

若孕妇对蘑菇、木耳不过敏，则可以在医生指导下适量食用。但若是存在过敏的情况，则不建议食用。
1.可以适量食用：蘑菇中含有丰富的蛋白质、维生素C以及多种矿物质等营养成分，适当进食后能够补充身体所需要的营养物质，并且还具有辅助增强免疫力的作用。而黑木耳中的钙元素含量比较高，同时还含有氨基酸、碳水化合物以及膳食纤维等营养成分，适当进食以后能够促进胃肠道蠕动，从而达到预防便秘的效果。因此，在不存在对其过敏的情况下通常是可以吃的。但是要注意避免过量食用，以免加重胃肠负担，引起腹胀、嗳气等症状。
2.不建议食用：如果孕妇本身属于易过敏体质，则不建议食用上述两种食物，因为其可能会诱发机体产生过度免疫反应，进而引起皮肤瘙痒、红疹、呼吸困难等多种不适症状，严重时甚至会危及胎儿与母体的健康。
另外，由于木耳中含有一种有毒有害的物质——卟啉，所以孕妇在食用前一定要用温开水将木耳完全浸泡，以破坏掉其中的卟啉，降低发生溶血性贫血的风险。

若孕妇对蘑菇、木耳不过敏，则可以在医生指导下适量食用。但若是存在过敏的情况，则不建议食用。
1.可以适量食用：蘑菇中含有丰富的蛋白质、碳水化合物以及多种矿物质等营养成分，适当进食后能够补充身体所需要的营养物质，并且还具有辅助提高免疫力的作用。而黑木耳的营养价值也比较高，含有大量的维生素B2、钙元素以及铁离子等营养成分，适当食用以后也可以为胎儿的生长发育提供充足的营养支持。因此，在不存在对其过敏的情况下，通常是可以吃的。
2.不建议食用：但是要注意如果本身对蘑菇或者木耳有过敏的现象，则要禁止服用，以免引起皮肤瘙痒、红疹、呼吸困难等症状发生。此时则需要及时就医治疗，必要时可终止妊娠。
此外，孕早期由于体内雌激素水平变化较大，可能会出现恶心呕吐、食欲减退等情况。因此在饮食上需要注意清淡，避免摄入过多辛辣刺激性食物，如麻辣火锅、酸辣粉等，同时还应做好保暖工作，预防受凉。