精选回答(2)
隔夜的米饭如果没有异味且没有变质则可以吃;若有异味或变质则不能吃。
如果保存得当,如密封放置于冰箱冷藏,并且没有出现馊味或其他异常气味,此时表明没有受到致病菌污染,是可以吃的。但如果是在常温下保存一夜,尤其是在夏季高温环境下,可能会有大量微生物繁殖,产生毒素,进而使米饭变质,散发出明显的馊味,此时是不能吃的,否则可能引起胃肠炎等消化系统疾病,导致恶心、呕吐等症状。
若米饭中的淀粉含量较高,在储存过程中容易滋生细菌,因此建议在煮熟后尽快食用,避免长时间存放。
日常生活中要注意饮食安全与卫生,尽量现做现吃,不要吃过夜的食物,以减少食物中毒的风险。
2023-10-09
隔夜的米饭如果没有异味且没有变质则可以吃;若有异味或变质则不能吃。
如果保存得当,如密封放置于冰箱冷藏,并且没有出现馊味或其他异常气味,此时表明没有受到致病菌污染,是可以吃的。但如果是在常温下保存一夜,尤其是在夏季高温环境下,可能会有大量微生物繁殖,产生毒素,进而使米饭变质,散发出明显的馊味,此时是不能吃的,否则可能引起胃肠炎等消化系统疾病,导致恶心、呕吐等症状。
若煮熟后未及时食用,可将米饭放入密闭容器中冷藏储存,一般可在24小时内继续食用。
在日常生活中,要注意饮食安全与卫生,避免食用过期或者变质的食物,以减少食物中毒的风险。此外还要注意均衡膳食,适当增加新鲜蔬菜和水果的摄入量,有助于身体健康。
2023-10-16
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