肾透析患者能吃豆角吗吗

肾透析患者可以适量食用豆角。
虽然豆角含有一定的蛋白质和钾元素，但其含量较低且属于可消化吸收的食物，因此在控制好摄入量的情况下，适当进食一般不会对肾透析患者造成不良影响。
如果患者对豆角过敏，则不建议食用，以免诱发或加重不适症状。
饮食管理是肾透析患者日常生活中需特别关注的问题，应遵循低盐、低脂、优质蛋白的原则，并注意避免过量摄入含钾高的食物，以减少肾脏负担。