脂肪肝能吃什么

脂肪肝患者可以适量食用燕麦、酸奶、西兰花、鸡胸肉、牛油果等食物，这些食物含有一定的营养物质，有利于病情的恢复。但需要注意的是，食物并不能直接用于治疗脂肪肝，若症状持续或加重，应及时就医。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，减少肝脏对脂肪的吸收。此外，燕麦还可以降低血脂水平，有助于改善脂肪肝患者的症状。
2.酸奶
酸奶含有乳酸菌，能够抑制肠道内有害细菌的增长，减少毒素产生，从而减轻肝脏负担。适量饮用酸奶可提高机体免疫力，辅助控制病情发展。
3.西兰花
西兰花中含有的硫化物具有抗氧化作用，可以帮助身体清除自由基，预防脂肪堆积。经常食用西兰花还能提供多种维生素和矿物质，满足人体日常所需，支持肝脏健康。
4.鸡胸肉
鸡胸肉是低脂高蛋白食品，适合脂肪肝患者食用，因为其不会增加肝脏代谢负担。适当摄入鸡胸肉可作为肉类来源补充营养元素，但需避免过量以防胆固醇升高。
5.牛油果
牛油果富含不饱和脂肪酸，可调节血脂水平，改善脂肪沉积情况。但是过多摄入可能导致能量过剩，不利于体重管理。因此，若想吃牛油果，建议选择其他低热量食物搭配。
脂肪肝患者应遵循低脂、低糖饮食原则，同时注意均衡摄入各类营养素。定期体检监测肝功能指标变化，如ALT、AST等，以评估治疗效果及预后风险。