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番茄是水果吗

2023-10-03 23:38:57 举报/反馈

精选回答(2)

番茄既不是水果也不是蔬菜,而是一种浆果。
从植物学的角度看,番茄属于茄科,是果实发育成熟的种子包被物,因此符合浆果的定义。但出于食品分类的目的,番茄有时可能被视为水果或蔬菜,这取决于使用的法规或标准。
在某些情况下,例如在美国的联邦法律中,番茄被认为是蔬菜,因为它们经常用于烹饪蔬菜菜肴。这种归类基于税收和农业补贴政策。
总之,虽然番茄通常被认为是一种美味的食物,但在法理学、食品生产和消费等方面具有复杂且多样的地位。

2023-10-03

番茄既不是水果也不是蔬菜,而是一种浆果。
从植物学的角度看,番茄属于茄科,是果实发育成熟的种子包被物,因此符合浆果的定义。但出于食品分类的目的,番茄有时可能被视为水果或蔬菜,这取决于使用的法规或标准。
尽管在日常生活中常将番茄视为水果,但在法律层面,例如美国的税务法中,它却被归类为蔬菜,因为其经常用于烹饪蔬菜菜肴。
总之,区分番茄是水果还是蔬菜时,应考虑其生物学属性、食品分类法规以及实际用途。在食用时,应注意控制摄入量,并注意可能出现的过敏反应。

2023-10-10
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