精选回答(2)
大米生虫后不宜再食用。
大米生虫可能是由于储存不当造成的,此时可能存在霉菌毒素或其他有害物质,食用后可能会引发胃肠道不适甚至食物中毒,所以不建议食用。
若大米只是出现少量的小黑点,则可能为陈米而非生虫,可以适量食用;但如果出现大量小黑点且伴有异味则不可食用。
在储存大米时,应将其放置于干燥、通风处所,并定期检查是否有生虫迹象。如有发现应及时处理以避免影响食品安全。
2023-10-03
大米生虫后不宜再食用。
大米生虫可能是由于储存不当造成的,此时可能存在霉菌毒素或其他有害物质,食用后可能会引发胃肠道不适甚至食物中毒,所以不建议食用。
若大米只出现少量虫子,并且没有异味或颜色改变,则可能是因为环境过于潮湿导致的生虫现象,将大米晒干、风干后通常还可以吃。
在日常生活中要注意做好大米的保存工作,可将其放置于阴凉通风处或冰箱冷藏室中低温保存,以减少生虫的可能性。
2023-10-10
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