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西红柿是水果。
从植物学角度来看,西红柿是由植物的花发育而来的成熟果实,符合浆果的特征,因此被认为是水果。尽管在日常生活中人们更倾向于将其作为蔬菜来使用,但从科学角度来说,西红柿确实属于水果。
某些情况下,例如在烹饪或饮食习惯中,可能将西红柿归类为蔬菜。这是因为其常用于烹制菜肴时提供额外的味道和口感,而不是像大多数水果那样直接食用。
总之,在植物分类学中,西红柿被认定为水果;但在日常饮食观念中,它通常被视为蔬菜。区分的关键在于理解植物学基础,并考虑到食品加工与消费习惯。
2023-10-03
西红柿是水果。
从植物学角度来看,西红柿是由植物的花发育而来的成熟果实,符合浆果的特征,因此被认为是水果。尽管在日常生活中人们更倾向于将其作为蔬菜来使用,但从科学角度来说,西红柿确实属于水果。
在某些法律或烹饪传统中,西红柿可能被视为蔬菜,例如在美国1893年的最高法院裁定中,它被认定为蔬菜以豁免其征收关税。这主要是因为人们普遍将西红柿用于烹调蔬菜菜肴而非甜点。
总之,从植物学的角度来看,西红柿应归类为水果;但从实用和税收考虑,它常被视为蔬菜。在饮食搭配时需注意区分,并确保了解食品分类的相关知识。
2023-10-10
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