得了慢性荨麻疹，不能吃什么

得了慢性荨麻疹，应避免食用含防腐剂食品、含添加剂食品、高蛋白食品、酒精饮料以及生冷刺激性食物。
1.含防腐剂食品
含防腐剂食品如罐头、腌制品等可能引起过敏反应，导致荨麻疹加重。 食用此类食物可能导致免疫系统过度反应，进一步加剧症状。
2.含添加剂食品
含添加剂食品如加工肉类、零食等也可能引发过敏反应。 这些食物中的化学物质可能会诱导免疫系统的异常反应，从而诱发或加重荨麻疹的症状。
3.高蛋白食品
高蛋白食品如虾蟹、牛奶、鸡蛋等含有特定的蛋白质成分，对于某些人而言是潜在的致敏原。 摄入这些食物可能导致机体产生针对该蛋白质的IgE抗体，进而出现荨麻疹等相关症状。
4.酒精饮料
酒精饮料可作为诱因促使已存在的荨麻疹发作或病情恶化。 酒精具有血管扩张作用，能增加皮肤通透性，促进炎症介质释放，从而加重荨麻疹的表现。
5.生冷刺激性食物
生冷刺激性食物如辣椒、大蒜、芥末等可能通过激活神经反射弧而使肥大细胞脱颗粒，释放组胺类物质，导致荨麻疹的发生。 这些食物会诱发局部组织发生水肿反应，导致瘙痒、红斑等症状加重。
患者应避免摄入可能引起过敏反应的食物，同时减少辛辣、油腻及可能影响消化功能的食物。保持良好的生活习惯，注意个人卫生，避免接触已知过敏原，有助于减轻荨麻疹症状。

慢性荨麻疹患者应避免食用螃蟹、虾、牛奶、鸡蛋、坚果等可能诱发过敏的食物。
1.螃蟹
螃蟹是一种常见的海鲜食品，其含有丰富的蛋白质、微量元素等营养成分。但同时也含有一些过敏原物质，如组织胺等，这些物质可能引起机体产生过敏反应。摄入螃蟹后可能导致皮肤瘙痒、红肿等症状加重，进而诱发或加剧荨麻疹的症状。
2.虾
虾也属于一种高蛋白食物，且含有的异体蛋白质容易导致过敏反应的发生，从而引发或者加重荨麻疹的症状。若患者对虾过敏，则可能会出现皮疹、瘙痒等症状，不利于疾病的恢复。
3.牛奶
牛奶中含有多种蛋白质，其中的酪蛋白是主要的致敏原之一，对于存在乳糖不耐受或牛奶蛋白过敏的人群而言，饮用牛奶可能导致免疫系统异常反应，进而诱发或加重荨麻疹症状。进食牛奶可能导致荨麻疹患者的病情恶化，表现为全身性风团和系统性症状。
4.鸡蛋
鸡蛋也是常见的过敏原之一，尤其是蛋清中的卵白蛋白是最常见的过敏原。摄入鸡蛋可能导致机体释放组胺等介质，使肥大细胞活化并释放炎症递质，引起局部血管扩张和通透性增加，从而引发荨麻疹。进食鸡蛋可导致荨麻疹患者出现新的或加重现有皮疹，伴随剧烈瘙痒、红斑等症状。
5.坚果
坚果类食物中通常含有较高的脂肪和蛋白质含量，这些物质可以作为潜在的过敏原，引起机体产生免疫应答，导致荨麻疹的发生或加重。摄入坚果可能导致荨麻疹患者的症状进一步发展，包括出现新的风团、持续的瘙痒以及可能出现呼吸困难等严重症状。
荨麻疹患者应注意避免接触已知过敏原，同时减少摄入可能引起过敏反应的食物，如上述提及的食物。建议定期进行过敏原测试，以确定个体特定的过敏原信息，并采取相应措施规避。