山药嘌呤高吗

山药嘌呤不高。
山药属于低嘌呤食物，每100克可食部分中嘌呤含量小于50毫克。因此，痛风及高尿酸血症人群可以适量食用。
除了山药外，患者还可以适当进食苹果、梨等水果以及鸡蛋、牛奶等蛋白质类食品，以满足身体日常所需的营养物质。
对于存在肾脏疾病或代谢综合征的人群而言，饮食管理尤为重要，应避免过量摄入山药以防影响病情控制。

山药嘌呤不高。
山药属于低嘌呤食物，每100克可食部分中嘌呤含量小于50毫克。因此，痛风及高尿酸血症人群可以适量食用。
对于正常人来说，每天吃200-300g的山药即可满足机体需求；但对于糖尿病患者，则需控制在100g左右为宜。
需要注意的是，虽然山药是一种营养丰富的食品，但并不适合所有人食用，例如肾功能不全者应慎食。