脑梗死吃饭少量，身体不能动弹

脑梗死患者应遵循低盐低脂饮食原则，一日三餐可适量食用小米粥、蔬菜粥、鸡蛋羹等易消化食物。
上述食物不仅能够为机体补充营养成分，还可以促进胃肠蠕动，有利于改善便秘症状。但需要注意的是，对于脑梗死患者来说，日常生活中要控制钠盐摄入量，以免加重水肿现象。同时还要减少高脂肪食物摄入，以免血脂升高而影响病情恢复。
针对脑梗死患者的饮食调理需个体化考虑，避免过量摄入油腻或辛辣食物，以减少胃肠道负担，并预防可能诱发的心血管事件。
在脑梗死后，由于肢体活动障碍，建议家属协助患者翻身拍背，以促进血液循环，预防褥疮的发生。同时注意观察患者皮肤受压部位的颜色变化，发现异常及时报告医生处理。

脑梗死患者在急性期应禁食，以免加重脑水肿，可在医生指导下通过静脉输液的方式维持营养支持。
脑梗死患者的颅内压会明显增高，在此期间如果盲目进食，容易诱发呕吐的症状，甚至还会增加脑水肿的风险，不利于疾病的恢复。另外，对于大面积脑梗死的患者而言，其脑细胞处于缺血缺氧的状态，如果此时进食，可能会导致机体代谢加快，使脑部供氧量不足的情况更加严重，甚至会引起昏迷或者是死亡等情况发生。因此，脑梗死患者需要遵医嘱进行静脉输液治疗，如注射用阿替普酶、注射用尿激酶等，能够溶解已经形成的血栓，缓解不适症状。
针对脑梗死后遗症期的饮食管理，可给予易消化、富含纤维的食物，如燕麦片、香蕉等，以促进胃肠功能恢复。
针对脑梗死患者，无论是在急性期还是后遗症期，都应注意避免高盐饮食，以减少血压波动对病情的影响。此外，家属还要定期带患者到医院复查，监测病情变化。