gb7718几类过敏源😊

GB7718是对食品标签和包装的要求，不涉及过敏源分类。
过敏反应是机体对某些物质（如食物、药物等）产生的过度免疫应答。当过敏源被摄入后，与体内免疫细胞上的受体结合，激发IgE抗体产生，导致肥大细胞释放组胺和其他炎症介质，引起血管扩张、通透性增加和黏膜发炎。不同类型的过敏源会导致不同的临床表现。例如，花生过敏可引发呼吸困难、皮疹等症状；而牛奶过敏则可能导致腹泻、呕吐等消化系统症状。
诊断过敏源可以通过皮肤点刺试验、血液检测等方式进行。其中，皮肤点刺试验通过将少量过敏源接触患者皮肤观察是否出现红肿、瘙痒等过敏反应；血液检测则是测定患者血清中的特异性IgE水平。针对不同类型的过敏源，治疗方法各异。例如，抗组胺药可用于缓解花粉过敏引起的症状；肾上腺素自动注射器对于严重过敏反应至关重要。
为避免过敏反应，建议保持良好的个人卫生习惯，定期清洁居住环境，减少尘螨暴露。同时，在饮食方面，注意阅读食品成分标签，确保所摄取的食物不会诱发过敏反应。