海鱼的种类

海鱼包括但不限于金枪鱼、带鱼、三文鱼等常见品种，其种类繁多且分布广泛。
海鱼中的某些生物活性物质如组胺、5-羟色胺等可能引起过敏反应。这些物质在鱼类死亡或腐败过程中被释放出来，与人体免疫系统产生交叉反应，导致过敏症状的发生。食用海鱼引起的过敏症状可能包括皮疹、瘙痒、红肿、呼吸困难以及消化道症状如呕吐、腹泻等。
针对海鱼过敏的诊断通常需要进行皮肤点刺试验或血液检测。皮肤点刺试验是将潜在致敏物直接作用于患者皮肤，观察是否出现过敏反应；血液检测则通过测量特定IgE水平来判断是否存在对海鱼的过敏反应。海鱼过敏的治疗方法主要包括抗组胺药、肾上腺素自动注射器以及避免再次接触海鱼。对于轻度症状，可口服抗组胺药物缓解不适；严重急性反应需使用肾上腺素自动注射器紧急处理；日常生活中应保持海鲜类食物的摄入记录，以减少误食风险。
对于存在海鱼过敏史的人群，建议佩戴医疗警示手环并告知家人和朋友，以便在发生紧急情况时及时获得医疗救助。同时，在外出就餐时仔细查看菜单和食材来源，确保所选食品不含已知过敏原。