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缺乏维生素B1(也称为硫胺素)可以导致一种名为脚气病的疾病,这种疾病在历史上曾是营养不良的标志。脚气病主要影响心脏、神经系统和肌肉,导致一系列身体不适和功能障碍。

维生素B1缺乏通常与饮食中缺乏富含硫胺素的食物有关,如全谷物、豆类、坚果、肉类和鱼类。当人体无法获得足够的硫胺素时,细胞的能量代谢会受到影响,进而引发一系列症状。这些症状可能包括肌肉无力、疲劳、心跳加速、呼吸困难、腿部肿胀以及精神状态改变,如记忆力减退和情绪波动。
如果症状伴随有显著的体重下降、食欲不振或消化不良,这可能是身体在发出营养不良的信号。脚气病的症状严重程度可以有所不同,从轻微的不适到严重的并发症,如心力衰竭或神经系统损伤。如果出现上述症状,尤其是当它们影响到日常生活的质量时,应立即寻求医疗帮助。
【预防小贴士:】
1. 保持均衡饮食,确保摄入足够的维生素B1来源,如全谷物、豆类和肉类。
2. 定期检查身体状况,尤其是有慢性疾病或营养不良风险的人群。
3. 对于长期患病或营养吸收不良的人,应考虑补充维生素B1,但应在医生指导下进行。
2026-02-10
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