嗜酸细胞性食管炎✨👉

嗜酸细胞性食管炎是由于食物不耐受引起的免疫应答异常所导致的疾病。

食物中某些成分如牛奶、鸡蛋等被未充分消化吸收后进入血液成为异体蛋白，作为抗原刺激机体产生IgE抗体。IgE与肥大细胞上的IgE受体结合，在再次摄入相应食物时，这些肥大细胞会释放出具有生物活性的介质如组胺等，这些介质会引起平滑肌收缩、毛细血管通透性增加以及粘液分泌增多，从而出现上述症状。
此外，患者还可能出现吞咽困难或疼痛的症状。这可能是由于炎症反应导致食管黏膜肿胀和狭窄所致。
患者在日常生活中应注意避免食用已知引起过敏的食物，同时还要注意保持良好的口腔卫生习惯，以减少感染风险。