喝了糊锅的牛奶会中毒吗

喝了糊锅的牛奶一般不会中毒。
虽然牛奶在长时间高温下容易产生一些对人体不利的物质，但是一次性摄入量较少的情况下，通常不会达到中毒的程度。此外，人体自身也具备一定的解毒能力，可以将部分有害物质排出体外。但如果患者本身存在胃肠功能较差的情况，则可能会因为摄入了这种被污染的食物，从而诱发急性胃肠炎，进而出现恶心、呕吐以及腹痛等一系列不适症状。若患者的症状比较严重，则需要及时到正规医院通过洗胃的方式进行治疗。
如果患者在喝完后出现了腹泻、腹胀等不适症状，且症状持续不缓解，则可能是食物中毒引起的。此时可遵医嘱服用蒙脱石散、复方仙鹤草肠炎片等药物进行止泻治疗。
日常生活中应注意避免食用过期或变质食品，以减少潜在的风险。同时还要注意个人卫生，饭前便后勤洗手，以免病从口入。