胆囊炎可以吃山药吗

胆囊炎患者在急性发作期应禁食，缓解期可少量食用煮熟的山药。

胆囊炎急性发作期，患者的消化功能减弱，过多的食物摄入可能会引起腹胀、腹泻等症状。而山药中含有一定的膳食纤维，可在一定程度上促进胃肠蠕动，因此不宜过量食用。

如果患者处于慢性非活动性胆囊炎的状态下，则可以适量进食山药，通常不会加重病情。

对于胆囊炎患者而言，在饮食方面需注意避免油腻、辛辣食物，以免刺激胆囊，同时保持规律作息，以利于身体健康。