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洗山药后手部皮肤感到瘙痒是因为接触了山药中的生物碱。
山药中含有的皂角素和植物碱,在削皮或者切块时会接触到皮肤,引发过敏反应,导致瘙痒。这种症状通常是暂时性的,如果不伴有其他不适,一般不需要过于担心。但如果症状持续不缓解或加重,建议及时就医以获得适当的治疗。
如果患者本身是易过敏体质,且在洗山药的过程中未做好防护措施,可能导致局部出现红肿、刺痛等不适感。这可能与个体差异有关,也可能是由于山药中的某些成分刺激了患者的皮肤而引起的。
在处理山药之前,可以戴上手套以减少直接接触的可能性。另外,洗手液中含有酒精成分,具有一定的消毒作用,因此也可以起到缓解的作用。
2024-03-10
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