吃牛蛙有寄生虫吗💡💡

吃未煮熟的牛蛙可能会有寄生虫。
因为牛蛙本身携带寄生虫，如广州管圆线虫、棘颚口线虫等，而这些寄生虫不耐热，在100°C左右的温度下很快就会被杀死，所以如果牛蛙没有煮熟，寄生虫就有可能会存活下来，并随着食物进入人体内繁殖，导致寄生虫病的发生。若出现不适症状，应及时就医诊治。
吃未煮熟的牛蛙可能还有肝吸虫、肺吸虫等寄生虫的风险。
在食用牛蛙时，应注意选择正规渠道购买并确保其充分烹饪以杀灭潜在的寄生虫。此外，饭前便后要洗手，避免与野生动物接触，可有效预防寄生虫感染。