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吃牛蛙有寄生虫吗💡💡

2024-03-09 00:18:23 举报/反馈

精选回答(1)

吃未煮熟的牛蛙可能会有寄生虫。
因为牛蛙本身携带寄生虫,如广州管圆线虫、棘颚口线虫等,而这些寄生虫不耐热,在100°C左右的温度下很快就会被杀死,所以如果牛蛙没有煮熟,寄生虫就有可能会存活下来,并随着食物进入人体内繁殖,导致寄生虫病的发生。若出现不适症状,应及时就医诊治。
吃未煮熟的牛蛙可能还有肝吸虫、肺吸虫等寄生虫的风险。
在食用牛蛙时,应注意选择正规渠道购买并确保其充分烹饪以杀灭潜在的寄生虫。此外,饭前便后要洗手,避免与野生动物接触,可有效预防寄生虫感染。

2024-03-09
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