过敏能不能吃羊肉

过敏患者不能吃羊肉。
过敏患者体内存在针对羊肉中某些蛋白质的IgE抗体，当再次接触这些蛋白质时，会导致肥大细胞释放组胺和其他炎症介质，引发过敏反应。若此时进食羊肉，可能会加剧过敏症状，严重者甚至可能出现生命危险。因此，为确保安全和健康，过敏患者不宜食用羊肉。
对于非过敏体质的人群而言，适量食用羊肉通常不会引起不良反应。
对于过敏患者来说，日常生活中需注意避免接触已知过敏原，并在出现疑似过敏症状时及时就医以获得适当的诊断和治疗。