乙肝吃什么食物好

乙肝患者的饮食应以西兰花、胡萝卜、蘑菇、鸡肉、酸奶等富含营养且易于消化的食物为主。需要注意的是，食物并不能直接治疗乙肝，若病情持续或恶化，应及时就医接受专业治疗。

1.西兰花

西兰花富含维生素C、纤维素及多种抗氧化物质，有助于增强机体免疫力。其含有的硫化物能够帮助肝脏解毒。适量摄入可促进肝细胞修复和再生，但不宜过量，以免导致消化不良。

2.胡萝卜

胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素，可在体内转化为维生素A，具有保护眼睛、维持皮肤健康的作用。此外还可以辅助提高身体抵抗力，减少感染风险，对病情恢复有好处。

3.蘑菇

蘑菇中含有多糖体，具有抗病毒作用，能抑制乙型肝炎病毒复制。适当食用可改善肝脏功能，长期坚持效果更佳。

4.鸡肉

鸡肉是常见的高蛋白食品之一，可以为身体提供必要的营养成分，支持肝脏正常运作。适当的蛋白质摄入可以帮助维持身体健康状态，但过多可能会增加肾脏负担。

5.酸奶

酸奶中含有乳酸菌，可以调节肠道微生态环境，促进有益菌群生长，进而增强机体免疫力。对于慢性乙型肝炎患者来说，适当的酸奶摄入有利于维护胃肠道健康，但不建议空腹饮用。

饮食调整应结合个人情况和医嘱进行，避免酒精及其制品，以减轻肝脏负担。定期体检以及监测肝功能指标也是管理乙肝的重要手段。