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周桐泽主治医师
擅长:各种呼吸系统疾病的中西医结合诊治,特别是哮喘、支气管炎、慢阻肺、肺气肿、肺心病、肺结节、慢性咳嗽、肺炎、尘肺矽肺、肺纤维化、间质性肺病等慢性呼吸的诊治和危重症的抢救具有独到的见解,康复者络绎不绝。
一个鸡蛋大约含有70大卡的热量。

鸡蛋的热量主要来源于其蛋白质和脂肪含量。一个标准大小的鸡蛋大约含有6克蛋白质和5克脂肪,这些营养成分在体内代谢时会释放出能量,即我们所说的热量。蛋白质和脂肪的热量密度分别是每克4大卡和9大卡,鸡蛋中的蛋白质贡献了大约24大卡的热量,而脂肪贡献了大约45大卡的热量,再加上少量的碳水化合物和其他营养成分,总共大约为70大卡。
为了更好地利用鸡蛋的营养价值,我们可以注意烹饪方式的选择。蒸蛋和水煮蛋是最健康的烹饪方式,因为它们几乎不增加额外的热量。而煎蛋和炒蛋则会因为使用额外的油而增加热量,所以建议控制用油量,并尽量选择橄榄油等健康的油脂。食用鸡蛋时搭配蔬菜和全谷物,可以增加膳食纤维的摄入,有助于维持健康的体重。
【生活小贴士:】
1. 选择蒸蛋或水煮蛋作为烹饪方式,以减少额外热量的摄入。
2. 控制烹饪时使用的油量,并选择健康的油脂,如橄榄油。
3. 将鸡蛋搭配蔬菜和全谷物食用,有助于增加膳食纤维的摄入。
2025-11-22
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