胃炎可以吃猪肝吗

胃炎患者可以适量食用猪肝。
胃炎患者的胃部存在一定的炎症反应，而猪肝中富含维生素A、铁质等营养物质，有助于促进胃黏膜修复和改善贫血状况。但需注意不可过量摄入，以减少可能产生的不良影响。
如果患者对猪肝过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
胃炎患者在饮食方面应避免辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少胃部负担，有利于病情恢复。