酒精肝应该吃什么护肝💦

酒精肝患者可以适量食用牛奶、鸡蛋、燕麦、西兰花和猪肝来辅助护肝，但并不能完全依赖食物来治疗酒精肝。

1.牛奶
牛奶富含蛋白质，可以促进肝脏合成白蛋白，有助于改善酒精性肝炎患者的营养状况。此外还可以补充钙质，增强骨骼健康。长期酗酒导致的酒精性肝病患者可适当饮用牛奶。
2.鸡蛋
鸡蛋中含有的卵磷脂具有一定的保肝作用，能促进肝细胞再生，提高身体免疫力。并且还能起到修复受损肝细胞的作用，对于酒精性肝炎有一定的好处。但是要注意适量食用，以免引起消化不良。
3.燕麦
燕麦中含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，预防便秘的发生。同时其还含有一定量的不饱和脂肪酸，有利于调节血脂水平。因此，对于存在酒精性肝炎的人群而言，日常生活中可以适当进食燕麦。
4.西兰花
西兰花属于低热量、高纤维蔬菜，其中的维生素C和叶黄素等抗氧化物质有助于清除体内自由基，减少氧化应激损伤。经常食用西兰花可以帮助减轻肝脏负担，辅助改善酒精性肝炎的症状。但不宜过量食用，以免加重胃肠道不适症状。
5.猪肝
猪肝是常见的补血食材，其中铁元素丰富，可辅助治疗缺铁性贫血。而且猪肝中的铜、锌等微量元素也有助于促进红细胞的生成。酒精性肝炎患者可适量食用以改善贫血状态。但需注意控制摄入量，避免过多胆固醇摄入导致血脂升高。
酒精性肝炎患者应注意均衡饮食，避免暴饮暴食或过度节食。除上述提及的食物外，还可适当增加富含ω-3多不饱和脂肪酸的食物摄入，如深海鱼类，对病情恢复有一定帮助。