有肝炎能吃蛋黄吗

肝炎患者可以适量食用鸡蛋，但不建议食用蛋黄。

鸡蛋含有丰富的蛋白质，可为身体提供营养支持；而蛋黄中的胆固醇含量较高，可能会增加肝脏的代谢负担，不利于病情恢复。因此，肝炎患者不宜过量食用蛋黄。若症状持续或恶化，应及时就医接受专业治疗。
对于非活动性肝硬化、非活动性携带者以及慢性乙型肝炎e抗原阴转且DNA阳性者，通常是可以适当进食蛋黄的，不会导致病情加重。
蛋黄中含有较高的胆固醇，对于高血脂症、动脉粥样硬化的患者应减少摄入，以免加重病情。